Öppettider

Öppet på Indigo

Måndag - torsdag 11-24
Fredag 11-04
Lördag 17-04

Med reservation för ändringar.

 

Köket serverar

Lunch måndag - fredag 11-15.00.
i restaurangen och på vår övervåning.

Bistromenyn serverar vi från 15.00 måndag-fredag och lördag från 17.00. 

Övriga tider serverar vi vår kvällsmeny. 

Köket är öppet till 22.00 måndag-torsdag och fredag-lördag till 23.00.

Med reservation för ändringar.

 

Bistromeny

Vi serverar vår bistromeny uppe i baren från klockan 15 på vardagar och från 17 på lördagar.

L = laktosfattig
G = glutenfri

V = vegetarisk
VE = vegansk

M = mjölkfri

Förrätter

Liten Toast Skagen

15.90€
Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök på smörstekt toast, toppad med sikrom (L)

Carpaccio

16.90€
Carpaccio på finsk oxfilé med rucolapesto, olivolja, selleri, rostade pinjekärnor och balsamicomajonnäs (G, L)
Mellanrätter

Stor Toast Skagen

24.90€
Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök på smörstekt toast, toppad med sikrom (L)

Sikrom och potatis

14.50€
Krossad friterad potatis med sikrom, gräslökscrème, rödlök, dill och citron (G, L)
Husmanskost

Dagens husman

14.90€
Efter säsongernas råvaror och kökets inspiration. Fråga din servitör vad vi serverar idag. Serveras måndag-torsdag.
Huvudrätter

Indigos ost- och baconburgare

18.90€
Hamburgare på åländskt högrev med Pepper Jack ost, bacon, tomat, sallad, karamelliserad lök, saltgurka, kryddmajonnäs och pommes frites

Veckans sandwich

14.90€
Rostat surdegsbröd med serranoskinka, mozzarella, basilikafärskost, rödlök och tomat, serveras med en liten sallad (L)

Veckans sallad

14.90€
Sallad med tacokryddad sojafärs, avokado, majs, gurka, tomat, rödlök, riven ost, salsa, gräddfil och nachochips (G, L, V)

Veckans vegetariska

14.90€
Gyros med BBQ-oumph, tomat, sallad, lök och tzatziki, serveras med sötpotatis pommes (L, V)
Klassiker

Gusses skaldjurspasta

22.90€
Skaldjurspasta med räkor, kräftstjärtar, blåmusslor, kapris, grädde, tomatsås och vitt vin (L)

Biff Rydberg

29.00€
Biff Rydberg på stekt tärnad oxfilé (FI), råstekt tärnad potatis och stekt lök serveras med dijonsenapscrème och äggula (G, L)
À la carte

Guldsparid

35.50€
Stekt guldsparidfilé bräserad med vitvin och citronsaft, serveras med pesto alla Trapanese med mandlar och färsk tomat och nypotatissallad med fänkål, gurka, jordgubbar och apelsindressing (G, L)

Oxfilé

39.90€
Surf and turf med grillad finsk oxfilé, chili- och vitlöksmarinerad stekt scampi, choronsås, rödvinssky, vitlöksslungad grillad sparris och hasselbackspotatis (G, L)
Ost

Medelhavets favoritostar

16.50€
Pecorino Sardo, Taleggio och Roquefort, serveras med fikonmarmelad och Indigos fröknäcke (G)
Efterrätter

Rabarber och ricotta

14.90€
Rabarberbakelse med ricotta och mandel, serveras med jordgubbssorbet och krossad maräng (G)

Tiramisu à la Giuseppe

14.90€
Mascarponecrème med crunch av savoiardikex, chokladflarn och espressocoulis (G)

Mille-feuille à la pistache

14.90€
Tusenbladsbakelse med crème chantilly, pistagekräm och färska bär

Vaniljglass med sås

Välj mellan choklad-, kinuski- eller hallonsås (5 € / +1 kula 7€ / +2 kulor 9 €) (G)

Indigos chokladpraliner

3.90€
Härliga små chokladpraliner i olika smaker (pris/styck) (G)