Öppettider

Öppet på Indigo

Måndag-torsdag 11-24
Fredag 11-04
Lördag 17-04

Söndagar vilar vi!

Med reservation för ändringar.

Köket serverar

Lunch måndag - fredag 11-15.
i restaurangen och uppe i baren.

Övriga tider serverar vi vår kvällsmeny. 

Köket är öppet till 22 måndag-torsdag och till 23 fredag-lördag. 

 

Bistromeny

Vi serverar vår bistromeny från klockan 15 vardagar och från 17 på lördagar.

L = laktosfritt
G = glutenfri

V = vegetarisk
VE = vegansk

M = mjölkfri

Förrätter

Liten Toast Skagen

14.90€
Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök på smörstekt toast, toppad med sikrom (L)

Pelle Janzon

17.90€
Carpaccio på finsk oxfilé med sikrom, kräm på äggula, riven pepparrot, hackad rödlök, gräslök och gräddfil (G, L)
Mellanrätter

Stor Toast Skagen

20.90€
Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök på smörstekt toast, toppad med sikrom (L)

Smashed potatis

13.90€
Krossad potatis med sikrom, crème fraîche, toppas med gräslök, dill och citron (G, L)
Huvudrätter

Indigos ost- och baconburgare

17.90€
Hamburgare på åländskt högrev med Kastelholmsost, bacon, tomat, sallad, syrad rödlök, saltgurka, kryddmajonnäs och pommes frites (L)

Sallad

14.90€
Sallad med krämig tonfiskröra, rödlök, kapris, dill, serveras med kokt ägg och surdegskrutonger (M)

Vegetariskt

14.90€
Vegetarisk Pad Thai med tofu, jordnötter, koriander, ägg, vitkål, äggnudlar och lime (V, M)

Sandwich

14.90€
Rostad baguette med strimlad rökt skinka, krämig selleri med äpple och valnötter, serveras med en liten grönsallad (M)
Klassiker

Fish' n Chips

17.90€
Panerad torsk med remouladsås, citron och pommes frites (M)

Köttbullar

16.90€
Köttbullar på åländsk nötfärs, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré (G, L)
À la carte

Abborre

36.50€
Smörstekta abborrfiléer med brynt smörhollandaise, stuvad kål, dillflarn och säsongens primörer (G, L)

Oxfilé

39.50€
Surf and Turf med grillad finsk oxfilé, vitlöksfrästa scampi, choronsås, timjansky, primörer och råstekt potatis (G, L)
Ost

Gårdsostar

15.00€
Ekologisk vitmögelost Linnéa och Sörmlands ädel från Jûrss mejeri serveras med fikonmarmelad, Bretonkex och rostad frukt- och valnötsbröd
Efterrätter

Rabarber

14.50€
Vaniljkokt rabarber och kardemummaglass, rostad smuldeg och rabarbergelé (L)

Vitchokladmousse

14.50€
Vitchokladmousse smaksatt med nypon serveras med mjuk mandelkaka, nyponsmaksatt mörk chokladtryffel och nyponkaramell (G)

Chokladkaka

14.50€
Mörk chokladfudgekaka serveras med gräddfilssorbet, krokan med pumpafrön och chokladganache (G, L)

Vaniljglass med sås

Välj mellan choklad-, kinuski- eller hallonsås (1 kula 4.90 €, 2 kulor 7€, 3 kulor 9 €) (G)

Indigos chokladpraliner

3.50€
Härliga små chokladpraliner i olika smaker (pris/styck) (G)