Måndag-torsdag 11-24
Fredag 11-04
Lördag 17-04
Söndagar vilar vi!
Med reservation för ändringar.
Bistromeny
Vi serverar vår bistromeny från klockan 15 vardagar och från 17 på lördagar.
L = laktosfritt
G = glutenfri
V = vegetarisk
VE = vegansk
M = mjölkfri
Förrätter
Liten Toast Skagen
14.90€
Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök på smörstekt toast, toppad med sikrom
(L)
Pelle Janzon
17.90€
Carpaccio på finsk oxfilé med sikrom, kräm på äggula, riven pepparrot, hackad rödlök, gräslök och gräddfil
(G, L)
Mellanrätter
Stor Toast Skagen
20.90€
Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök på smörstekt toast, toppad med sikrom
(L)
Smashed potatis
13.90€
Krossad potatis med sikrom, crème fraîche, toppas med gräslök, dill och citron
(G, L)
Huvudrätter
Indigos ost- och baconburgare
17.90€
Hamburgare på åländskt högrev med Kastelholmsost, bacon, tomat, sallad, syrad rödlök, saltgurka, kryddmajonnäs och pommes frites
(L)
Sallad
14.90€
Sallad med krämig tonfiskröra, rödlök, kapris, dill, serveras med kokt ägg och surdegskrutonger
(M)
Vegetariskt
14.90€
Vegetarisk Pad Thai med tofu, jordnötter, koriander, ägg, vitkål, äggnudlar och lime
(V, M)
Sandwich
14.90€
Rostad baguette med strimlad rökt skinka, krämig selleri med äpple och valnötter, serveras med en liten grönsallad
(M)
Klassiker
Fish' n Chips
17.90€
Panerad torsk med remouladsås, citron och pommes frites
(M)
Köttbullar
16.90€
Köttbullar på åländsk nötfärs, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
(G, L)
À la carte
Abborre
36.50€
Smörstekta abborrfiléer med brynt smörhollandaise, stuvad kål, dillflarn och säsongens primörer
(G, L)
Oxfilé
39.50€
Surf and Turf med grillad finsk oxfilé, vitlöksfrästa scampi, choronsås, timjansky, primörer och råstekt potatis
(G, L)
Ost
Gårdsostar
15.00€
Ekologisk vitmögelost Linnéa och Sörmlands ädel från Jûrss mejeri serveras med fikonmarmelad, Bretonkex och rostad frukt- och valnötsbröd
Efterrätter
Rabarber
14.50€
Vaniljkokt rabarber och kardemummaglass, rostad smuldeg och rabarbergelé
(L)
Vitchokladmousse
14.50€
Vitchokladmousse smaksatt med nypon serveras med mjuk mandelkaka, nyponsmaksatt mörk chokladtryffel och nyponkaramell
(G)
Chokladkaka
14.50€
Mörk chokladfudgekaka serveras med gräddfilssorbet, krokan med pumpafrön och chokladganache
(G, L)
Vaniljglass med sås
Välj mellan choklad-, kinuski- eller hallonsås (1 kula 4.90 €, 2 kulor 7€, 3 kulor 9 €)
(G)
Indigos chokladpraliner
3.50€
Härliga små chokladpraliner i olika smaker (pris/styck)
(G)