Öppettider

Öppet på Indigo

Vi håller stängt på obestämd tid, men ser fram emot att starta sommarsäsongen med er – när förutsättningarna tillåter!

 

Köket

är stängt

Bistromeny

Nu håller vi stängt på obestämd tid

Vi ser fram emot att starta sommarsäsongen med er – när förutsättningarna tillåter!

Bistromenyn serveras måndag till fredag från klockan 15 samt lördagar från klockan 17
samt för avhämtning måndag till lördag från klockan 15. 

L = låglaktos
G = glutenfritt
V = vegetarisk
M = mjölkfri

Smårätter

Rotsakschips

5.90€
Ekologiska chips av potatis, rödbeta och palsternacka, serveras med gräslöksdipp (G, L, V)

Vitlöksbröd

6.00€
Serveras med aioli (L, V)

Pommes frites

6.00€
Serveras med aioli ( liten 4€ / stor 6€ ) (G, V, M)
Klassiker

Toast Skagen toppad med sikrom

18.90€
Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök serveras på smörstekt toast, toppad med sikrom (Liten 13.90€ / Stor 18.90€) (L)

Wallenbergare på kalv

16.90€
serveras med ärtor, lingon, skirat smör och potatispuré (G, L)
Huvudrätter

Dagens rätt

12.50€
Efter säsongens råvaror och kökets inspiration. Fråga personalen vad vi serverar idag.

Indigos ost- och baconburgare

16.90€
Hamburgare på åländskt högrev med Ålands specialost, bacon, syrlig chipotlemajonnäs, picklad silverlök, tomat och pommes frites (L)

Sallad

14.90€
Sallad med rökt skinka (Dahlmans) örtmarinerad pasta, vindruvor, rhode islanddressing och brödkrutonger (M)

Vegetarisk

14.90€
Bakad potatis med smörstekt svamp, riven parmesan, serveras med vitlöksgräddfil, sallad, picklad rödlök, tomat och gurka (G, L, V)

Soppa

14.90€
Potatis- och jordärtskockssoppa med rostade kikärter och äppelchips (G, V, M)
Ost

Friterad Mattas Malou

14.50€
Friterad åländsk vitmögelost serveras med hjortronkompott och friterad persilja
Efterrätter

Vitchoklad

Ugnsbakad vitchoklad med blåbärssorbet, italiensk maräng och blåbärscrisp (G, L)

Pecannötspaj

13.90€
Pecannötspaj serveras med gammeldags vaniljglass och vaniljinkokt päron

Dagens söta

6.00€
Fråga oss vad våra fina kallskänkor bakat just idag

Glass eller sorbet

4.50€
Vi har olika smaker av hemlagad glass och sorbet, fråga gärna efter kvällens sorter (pris/kula) (G)

Gammeldags vaniljglass

Välj mellan choklad-, kinuski- eller hallonsås (1 kula 4.50€ / 2 kulor 6.50€ / 3 kulor 8.50€)