Öppettider

Öppet på Indigo

Måndag-torsdag kl. 11.00-20.00
Fredag kl. 11.00-04.00 
Lördag kl. 17.00-04.00 

 

Köket är öppet

Måndag–torsdag till kl. 20.00
Fredag–lördag till kl. 22.00

Med reservation för ändrade öppettider.

Bistromeny

Bistromenyn serveras måndag till fredag från klockan 15 samt lördagar från klockan 17
samt för avhämtning måndag till lördag från klockan 15. 

L = låglaktos
G = glutenfritt
V = vegetarisk
M = mjölkfri

Smårätter

Rotsakschips

5.90€
Ekologiska chips av potatis, rödbeta och palsternacka, serveras med gräslöksdipp (G, L, V)

Vitlöksbröd

6.00€
Serveras med aioli (L, V)

Pommes frites

6.00€
Serveras med aioli ( liten 4€ / stor 6€ ) (G, V, M)
Klassiker

Toast Skagen toppad med sikrom

18.90€
Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök serveras på smörstekt toast, toppad med sikrom (Liten 13.90€ / Stor 18.90€) (L)

Wallenbergare på kalv

16.90€
serveras med ärtor, lingon, skirat smör och potatispuré (G, L)
Huvudrätter

Dagens rätt

12.50€
Efter säsongens råvaror och kökets inspiration. Fråga personalen vad vi serverar idag.

Indigos ost- och baconburgare

16.90€
Hamburgare på åländskt högrev med Ålands specialost, bacon, syrlig chipotlemajonnäs, picklad silverlök, tomat och pommes frites (L)

Sallad

14.90€
Sallad med rökt skinka (Dahlmans) örtmarinerad pasta, vindruvor, rhode islanddressing och brödkrutonger (M)

Vegetarisk

14.90€
Bakad potatis med smörstekt svamp, riven parmesan, serveras med vitlöksgräddfil, sallad, picklad rödlök, tomat och gurka (G, L, V)

Soppa

14.90€
Potatis- och jordärtskockssoppa med rostade kikärter och äppelchips (G, V, M)
Ost

Friterad Mattas Malou

14.50€
Friterad åländsk vitmögelost serveras med hjortronkompott och friterad persilja
Efterrätter

Vitchoklad

Ugnsbakad vitchoklad med blåbärssorbet, italiensk maräng och blåbärscrisp (G, L)

Pecannötspaj

13.90€
Pecannötspaj serveras med gammeldags vaniljglass och vaniljinkokt päron

Dagens söta

6.00€
Fråga oss vad våra fina kallskänkor bakat just idag

Glass eller sorbet

4.50€
Vi har olika smaker av hemlagad glass och sorbet, fråga gärna efter kvällens sorter (pris/kula) (G)

Gammeldags vaniljglass

Välj mellan choklad-, kinuski- eller hallonsås (1 kula 4.50€ / 2 kulor 6.50€ / 3 kulor 8.50€)