Måndag-fredag kl. 11-02 (sista servering 01)
Lördag kl. 12-02 (sista servering 01)
Söndag 14-24 (fr.o.m. 5 juli, sista servering 24).
Med reservation för ändringar.
Bistromeny
Vi serverar vår bistromeny på uteserveringen från 15.00 vardagar, 12.00 lördagar och 14.00 söndagar.
L = låglaktos
G = glutenfritt
V = vegetarisk
M = mjölkfri
Förrätter
Toast skagen toppad med sikrom
13.90€
Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök, serveras med smörstekt toast
(L)
Råbiff
14.90€
Råbiff på åländsk oxfilé med kaprispulver, rödbetskräm, lökmajonnäs, senapsört och vispad äggula
(G, M)
Mellanrätter
Rökta räkor
15.90€
En näve rökta räkor med aioli och rostat bröd
(M)
Stor Toast Skagen toppad med sikrom
18.90€
Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök på smör-stekt toast, toppad med sikrom
(L)
Moules Frites
17.50€
Vinkokta musslor i krämig musselsås, serveras med aioli, persilja och pommes frites
(G, L)
Stor råbiff
19.90€
Råbiff på åländsk oxfilé med kaprispulver, rödbetskräm, lökmajonnäs, senapsört och vispad äggula
(G, M)
Huvudrätter
Kikärtsburgare
15.00€
Vegetariskburgare på kikärter, serveras med smält halloumi och Ålands specialost, syrad rödlök, sallad, tomat, saltgurka, kryddmajonnäs och pommes frites
(L, V)
Varmrökt lax
18.90€
Serveras med grillad citron, pepparrotscrème och nypotatissallad med sparris, vårlök, äpple, kapris och senapsvinägrette
(G)
Indigos ost- och baconburgare
16.90€
Burgare på åländskt högrev serveras med tomat, sallad, syrad rödlök, saltgurka, kryddmajonnäs och pommes frites
(L)
Steak sandwich
22.00€
Grillad åländsk biff på smörstekt surdegsbröd med dijonnaise, riven pepparrot, sallad, tomat, saltgurka och pommes frites
(G)
Sallader
Chèvre och rödbeta
16.00€
Sallad med honungsrostade rödbetor, smulad getost, matvete, soltorkad tomat, rostade nötter och balsamicsirap
(L, V)
Caesar
16.00€
Finskuret kycklingbröst (FIN) på en bädd av romansallad blandad med parmesandressing, cocktailtomat, gurka, knaperstekt bacon, hyvlad parmesan och brödkrutonger
(L)
À la carte
Abborre
32.50€
Smörstekt abborrfilé med grillad sparris, bakad vit purjolök, blomkålspuré, rökt räkskum och kokt nypotatis
(G)
Oxfilé
34.90€
Grillad åländsk oxfilé med bearnaisesås, oxsvanssky, torkade och picklade cocktail- tomater, puré på rostade tomater, endive och kumminrostad nypotatis
(G, L)
Efterrätter
Färska jordgubbar
14.50€
Jordgubbar rårörda med lime, farin och mynta, serveras med gammeldags vaniljglass
(G)
Sommardröm
14.50€
Smultronsorbet, krossad sirapskaka, farinskum med brynt smör och flädercurd
(L)
Brownie
13.50€
Mörk chokladbrownie, chokladmousse, hasselnötsmousse, hallonsorbet och färska bär
(L)
Vaniljglass med sås
4.00€
Välj mellan choklad-, kinuski- eller hallonsås (1 kula 4€ / 2 kulor 6€ / 3 kulor 8€)
(G)
Indigos chokladpraliner
2.90€
Olika smaker av små fina chokladtryfflar (pris/styck)
(G)