Måndag-fredag kl. 11-23
Lördag kl. 17-23
Söndag stängt
Sista beställning kl. 22.
AW
Fredagar kl. 15-19.
The Calypso Bar
Öppnar till sommaren.
Med reservation för ändringar.
Bistromeny
Vi serverar vår bistromeny från klockan 15 vardagar och från 17 på lördagar.
L = låglaktos
G = glutenfritt
V = vegetarisk
M = mjölkfri
Förrätter
Toast skagen toppad med sikrom
13.90€
Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök, serveras med smörstekt toast
(L)
Carpaccio
14.90€
Carpaccio på åländsk oxfilé med tryffelcrème, råhyvlade betor, finhackad rödlök och smörgåskrasse
(G, L)
Liten soppa
9.50€
Rostad morotssoppa med stekt kycklingspett (FI) och apelsincrème
(L)
Mellanrätter
Bruschetta
17.50€
Serranoskinka, mozzarella, soltorkad tomat och pesto på vitlöksrostat surdegsbröd
Stor Toast Skagen toppad med sikrom
18.90€
Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök på smör-stekt toast, toppad med sikrom
(L)
Sides & snacks
Rotsakschips
5.90€
Ekologiska chips av potatis, rödbeta och palsternacka, serveras med gräslöksdipp
(G, L)
Vitlöksbröd
6.00€
Serveras med aioli
(L)
Pommes frites
4.00€
Serveras med aioli (liten 4€ / stor 6€)
(G, M)
Liten grönsallad
5.00€
Med tomat, gurka, rödlök, sockerärter, frön och vinägrette
Klassiker
Fish n´Chips
17.90€
Friterad torskfilé (AX/NO) med remouladsås, citron och pommes frites
(M)
Biff Rydberg
21.90€
Tärnad stekt åländsk oxfilé med stekt tärnad potatis och lök, äggula, hackad persilja, riven pepparrot, samt dijoncrème
(G, L)
Huvudrätter
Dagens rätt
12.50€
Efter säsongens råvaror och kökets inspiration. Fråga personalen vad vi serverar idag.
(L, V)
Indigos ost- och baconburgare
16.90€
Hamburgare på åländskt högrev med Ålands specialost, bacon, tomat, sallad, syrad rödlök, saltgurka, kryddmajonnäs och pommes frites
(L)
Sallad
14.90€
Sallad med salami och brie, vindruvor, rostad cashew, balsamico och örtmarinerad pasta
Vegetariskt
14.90€
Halloumiburgare med limeaioli, tomat, sallad, picklad rödlök och pommes frites
(V)
Soppa
14.90€
Rostad morotssoppa med stekt kycklingspett (FI) och apelsincrème
(L)
À la carte
Lax
29.50€
Grillad laxfilé med smörstekta pilgrimsmusslor, skaljurssås, parmesancréme, tomatsallad och risotto
(G)
Oxfilé
34.90€
Grillad åländsk oxfilé med oxsvanssky, bearnaisesås, ljummen sallad med ärtor, spenat och lök, serveras med hemgjord pommes frites
(G, L)
Ost
Getost
13.90€
Ekologisk getost från Wätteros gård i Lemland, severas med rostad brioche, färsk fikon, karamelliserat bacon och rostade valnötter
(L)
Efterrätter
Rabarber och gubbe
13.90€
Färskostsorbet med rabarber och jordgubbskompott, minirulltårta med ingefära, vaniljcrème, färska jordgubbar och vaniljmarinerad rabarber
(G, L)
Choklad och jordnöt
13.90€
Chokladglass serveras med salt kolakräm, små jordnötskakor, kolaflarn och rostade jordnötter
Gino på melba
13.90€
Hallon och persika gratinerade med vitchoklad, serveras med gammeldags vaniljglass och mandelflarn
Indigos chokladpraliner
2.90€
Små härliga praliner. Välj mellan mörk, ljus och vit (pris/styck)
(G)
Vaniljglass med sås
4.00€
Välj mellan choklad-, kinuski- eller hallonsås (1 kula 4€ / 2 kulor 6€ / 3 kulor 8€)
(G)