Öppettider

Öppet på Indigo

Måndag-fredag kl. 11-02 (sista servering 01)
Lördag kl. 12-02 (sista servering 01)
Söndag 14-24 (fr.o.m. 5 juli, sista servering 24).

Med reservation för ändringar.

Köket serverar

Lunch måndag-fredag kl. 11-15

Övriga tider serverar vi vår kvällsmeny,
köket stänger då kl. 23 (söndagar kl. 22).

Bistromeny

Vi serverar vår bistromeny på uteserveringen från 15.00 vardagar, 12.00 lördagar och 14.00 söndagar.

L = låglaktos
G = glutenfritt
V = vegetarisk
M = mjölkfri

Förrätter

Toast skagen toppad med sikrom

13.90€
Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök, serveras med smörstekt toast (L)

Råbiff

14.90€
Råbiff på åländsk oxfilé med kaprispulver, rödbetskräm, lökmajonnäs, senapsört och vispad äggula (G, M)
Mellanrätter

Rökta räkor

15.90€
En näve rökta räkor med aioli och rostat bröd (M)

Stor Toast Skagen toppad med sikrom

18.90€
Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök på smör-stekt toast, toppad med sikrom (L)

Moules Frites

17.50€
Vinkokta musslor i krämig musselsås, serveras med aioli, persilja och pommes frites (G, L)

Stor råbiff

19.90€
Råbiff på åländsk oxfilé med kaprispulver, rödbetskräm, lökmajonnäs, senapsört och vispad äggula (G, M)
Huvudrätter

Kikärtsburgare

15.00€
Vegetariskburgare på kikärter, serveras med smält halloumi och Ålands specialost, syrad rödlök, sallad, tomat, saltgurka, kryddmajonnäs och pommes frites (L, V)

Varmrökt lax

18.90€
Serveras med grillad citron, pepparrotscrème och nypotatissallad med sparris, vårlök, äpple, kapris och senapsvinägrette (G)

Indigos ost- och baconburgare

16.90€
Burgare på åländskt högrev serveras med tomat, sallad, syrad rödlök, saltgurka, kryddmajonnäs och pommes frites (L)

Steak sandwich

22.00€
Grillad åländsk biff på smörstekt surdegsbröd med dijonnaise, riven pepparrot, sallad, tomat, saltgurka och pommes frites (G)
Sallader

Chèvre och rödbeta

16.00€
Sallad med honungsrostade rödbetor, smulad getost, matvete, soltorkad tomat, rostade nötter och balsamicsirap (L, V)

Caesar

16.00€
Finskuret kycklingbröst (FIN) på en bädd av romansallad blandad med parmesandressing, cocktailtomat, gurka, knaperstekt bacon, hyvlad parmesan och brödkrutonger (L)
À la carte

Abborre

32.50€
Smörstekt abborrfilé med grillad sparris, bakad vit purjolök, blomkålspuré, rökt räkskum och kokt nypotatis (G)

Oxfilé

34.90€
Grillad åländsk oxfilé med bearnaisesås, oxsvanssky, torkade och picklade cocktail- tomater, puré på rostade tomater, endive och kumminrostad nypotatis (G, L)
Efterrätter

Färska jordgubbar

14.50€
Jordgubbar rårörda med lime, farin och mynta, serveras med gammeldags vaniljglass (G)

Sommardröm

14.50€
Smultronsorbet, krossad sirapskaka, farinskum med brynt smör och flädercurd (L)

Brownie

13.50€
Mörk chokladbrownie, chokladmousse, hasselnötsmousse, hallonsorbet och färska bär (L)

Vaniljglass med sås

4.00€
Välj mellan choklad-, kinuski- eller hallonsås (1 kula 4€ / 2 kulor 6€ / 3 kulor 8€) (G)

Indigos chokladpraliner

2.90€
Olika smaker av små fina chokladtryfflar (pris/styck) (G)