Öppettider

Restaurangen

Måndag-torsdag kl. 11.00-23.00
Fredag kl. 11.00-00.00 
Lördag kl. 17.00-00.00 

(À la carte-meny serveras från kl. 17.00 måndag-lördag)

Köket är öppet:
Måndag-torsdag till kl. 22.00
Fredag-lördag till kl. 23.00
 

Baren

Måndag-tisdag kl. 11.00-15.00
Onsdag-torsdag kl. 11.00-00.00
Fredag kl. 11.00-04.00
Lördag kl. 17.00-04.00

Köket är öppet:
Måndag-torsdag till kl. 22.00
Fredag-lördag till kl. 23.00

Gruppmeny julen 2018

Kombinera er egen julmeny genom att välja bland rätterna i vår gruppsupé.

Vi ber er vänligen observera att vid beställning från vår gruppsupé måste hela sällskapet enas kring en meny. Givetvis gör vi undantag för exempelvis specialkost som vegetariskt och allergier, men då ber vi er att kontakta oss. Vi förbehåller oss även rätten att byta ut säsongsråvaror vid behov. Alla priser är i euro inklusive moms och gäller för grupper om minst 10 personer mot förhandsbeställning. Beställningen ska ske senast fyra dagar innan ert besök. Vi debiterar enligt beställt antal om inte avbeställningar meddelats oss på förhand.

Pris

Två rätter: 42€    Tre rätter: 52€    Fyra rätter: 58€ 

Förrätter

Toast skagen toppad med sikrom

handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök på smörstekt toast

Klassisk råbiff på åländsk oxfilé

serveras med dijon, rödlök, kapris, rödbeta och äggula

Jultallrik à la Otto

Friterad matjessill på svartbröd. Mousse på varmrökt lax med gravad potatis och dill. Pelle Jansson med sikrom, äggula och rödlök. Lättgrillad ibericogris med hemlagad senap
Huvudrätter

Stekt torskrygg

med blåmusselsås, bakad rödbeta och potatispuré med kastelholmsost

Skinnstekt laxfilé

med senapshollandaise, stekt grönkål, kumminbakade potatis och morrötte

Grillad ibericogris

med timjan- och rosmarinsky, salsa verde, rostad kålrabbi, sidfläsk och tryffelpuré

Grillad oxfilé

med vitlökssmör, rödvinssky, rökt sidfläsk, haricots verts och potatisgratäng
Ost

Indigos osttallrik

tre sorters prima svenska gårdsostar som serveras med fikonmarmelad och rostad brioche
Efterrätter

Glöggcheesecake

med brownie och bär marinerade i apelsin och nejlika

Crème brûlée

klassisk vaniljkräm med knäckigt täcke av bränt socker och smaksatt med ingefära, serveras med Julias lingonsorbet

Julias pepparkaksglass

serveras med romsirap och lingonmousse

Gammeldags vaniljglass

med varm kolasås, färska jordgubbar och maräng