Öppettider

Restaurangen

Måndag-fredag kl. 11.00-24.00
(À la carte-meny serveras från kl. 17.00 måndag-lördag)
Lördag kl. 17.00-24.00
Söndag vilar vi

Köket stänger kl. 22.00 måndag-torsdag och kl. 23.00 fredag och lördag.

Baren

Måndag-tisdag kl. 11.00-15.00 (endast lunch)
Måndag 18.12 och tisdag 19.12 även öppet kvällstid i baren!
Onsdag-torsdag kl. 11.00-24.00
Fredag kl. 11.00-04.00
Lördag kl. 17.00-04.00
Söndag vilar vi

Köket stänger kl. 22.00 måndag-torsdag
och kl. 23.00 fredag och lördag

Gruppmeny jul 2017

Det är hög tid att planera den kommande julfesten.
Vår gruppmeny ger er möjlighet att komponera en två, tre eller fyra rätters meny som passar ert sällskap bäst.

Menyn gäller för grupper om minst 10 personer mot förhandsbeställning senast fyra dagar innan bokad middag.
Vi ber er observera då ni beställer från vår gruppmeny måste samtliga i sällskapet enas kring en meny.
Givetvis gör vi undantag för exempelvis specialkost som vegetariskt, dieter och allergier, vänligen kontakta oss för förslag.
Vi debiterar enligt beställt antal ifall avbokningar inte meddelats oss på förhand.

Vi hjälper gärna till med dryckesrekommendationer till den valda menyn. Vänligen kontakta oss för förslag som passar rätterna ni valt.

Priser:
Två rätter 42€ / Tre rätter 50€ / Fyra rätter 57€
 

Förrätter

Chèvre chaud

honungsgratinerad chèvre på toast, serveras med rostade valnötter och örtsallad

Toast skagen med sikrom

handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök på smörstekt toast

Jultallrik

örtsill, glöggsill, gravad lax med hovmästarsås, sikrom, smetana och rödlök, serveras med svartbröd, ålands specialost och smörslungad potatis

Oxcarpaccio

carpaccio på oxfilé med hyvlad parmesan, rostade pinjekärnor, ruccola och olivolja
Varmrätter

Smörstekt åländsk abborre

abborrfiléer med vispat dillsmör, vitvinssås, grillad citron och dillslungad potatis

Stekt lax

muscovadostekt laxrygg med senapshollandaise, äpple, smörstekt kål och potatispuré

Grillad kyckling

majskycklingbröst med gremoulata, sidfläsk och krämig risotto med hyvlad parmesan

Rostad grissida

med portvinssky, surkål, säsongens grönsaker och potatispuré smaksatt med dijonsenap

Grillad oxfilé

med café de paris-sås, tomat- och löksallad samt potatisterrin
Ost

Indigos osttallrik

tre sorters ostar serveras med fikonmarmelad och rostad brioche
Efterrätter

Limecheesecake New York-style

serveras med färska bär

Crème brûlée

klassisk vaniljkräm med knäckigt täcke av bränt socker

Fudgekaka

mörk choklad fudgekaka med chokladkräm och hallonsorbet

Gammeldags vaniljglass

med varma hjortron och pepparkakssmulor