Öppettider

Restaurangen

Måndag-torsdag kl. 11.00-23.00
Fredag kl. 11.00-00.00 
Lördag kl. 17.00-00.00 

(À la carte-meny serveras från kl. 17.00 måndag-lördag)

Köket är öppet:
Måndag-torsdag till kl. 22.00
Fredag-lördag till kl. 23.00
 

Baren

Måndag-tisdag kl. 11.00-15.00
Onsdag-torsdag kl. 11.00-00.00
Fredag kl. 11.00-04.00
Lördag kl. 17.00-04.00

Köket är öppet:
Måndag-torsdag till kl. 22.00
Fredag-lördag till kl. 23.00

Gruppmeny 2019

Kombinera er egen meny genom att välja bland rätterna i vår gruppsupé för 2019. 

Vi ber er vänligen observera att vid beställning från vår gruppsupé måste hela sällskapet enas kring en meny. Givetvis gör vi undantag för exempelvis specialkost och allergier, men då ber vi er att kontakta oss. Vi förbehåller oss även rätten att byta ut säsongsråvaror vid behov. Alla priser är i euro inklusive moms och gäller för grupper om minst 10 personer mot förhandsbeställning. Beställningen ska ske senast fyra dagar innan ert besök. Vi debiterar enligt beställt antal om inte avbeställningar meddelats oss på förhand.

Pris

  • Två rätter: 44€
  • Tre rätter: 52€
  • Fyra rätter: 58€

Julmeny för grupper i december 2018

Observera att vi serverar vår gruppmeny med julsmaker för alla glada sällskap under hela december. 

Här hittar du julens gruppmeny 2018

Förrätter

Getost och rödbetor

honungsrostade rödbetor, friterad getost, riven getost och honeycomb

Toast skagen toppad med sikrom

handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök på smörstekt toast

Krämig skaldjurssoppa

med blåmusslor, citroncrème och dillolja

Råbiff på åländsk oxfilé

serveras med tryffelmajonnäs, picklad rödlök, vispad äggula och rotsakschips
Varmrätter

Stekt torskrygg

med blåmusselsås, bakad rödbeta och potatispuré med kastelholmsost

Skinnstekt lax

med citronhollandaise, smörbakad purjolök, säsongens grönsaker och smörslungad potatis

Stekt majskyckling

med fetaostskum, soltorkad tomat, kronärtskocka, oliver och krämig svamprisotto

Grillad ibericogris

grillad pata negra karré med timjan- och rosmarinsky, salsa verde, rostad kålrabbi, sidfläsk och tryffelpur

Grillad oxfilé

med vitlökssmör, rödvinssky, rökt sidfläsk, haricots verts och potatisgratäng
Ost

Indigos osttallrik

tre sorters prima svenska gårdsostar som serveras med fikonmarmelad och rostad brioche
Efterrätter

Halloncheesecake

med brownie och bär marinerade i lime och mynta

Crème brûlée

klassisk vaniljkräm med knäckigt täcke av bränt socker

Vit chokladmousse

med rårörd havtorn och havrecrumble

Gammeldags vaniljglass

med varm kolasås, färska jordgubbar och maräng